Josiane Cabana :

Josiane Cabana

Quand on m’a demandé ma bio, j’ai angoissé : quoi dire, quoi ne pas dire? Je suis transparente, et je n’arrête jamais de parler. J’aime m’exprimer au « je », mais suis allergique aux gens qui surutilise ce mot. Je n’ai pas d’enfant même si j’ai passé le cap de la trentaine, mais j’ai un accordéon rouge scintillant avec les touches or que j’ai déniché pour apprendre à jouer la valse d’Amélie Poulain. J’ai quitté ma maison coin Saguenay-Saint-Laurent après avoir vécu dans une grande famille de 800 personnes et j’apprends maintenant à découvrir Québec, je suis en lune de miel avec la vieille Capitale. J’aime les odeurs en général et tout ce qui se mange en particulier. Goûter est ma passion; le basilic est selon moi la plus belle invention, après le parmesan et les sushis. Mon père m’a appris à aimer le vin et à être généreuse. Mais plus que tout au monde, j’aime rire, tomber dans l’œil de la baleine, entendre un feu crépiter, sentir l’automne dans la forêt.

Je suis impatiente d’écrire sur mes coups de cœur que j’ai découverts dans ma courte vie. Le monde est petit, mais encore trop grand pour que j’en aie fait le tour et définitivement trop vaste pour que je me défasse de mon GPS !

Papiers par Josiane Cabana

Bas de Noël

2011-déc-24

Consommatrice que je suis (mea culpa), je vous envoie quelques idées de boutiques à visiter pour garnir le bas de Noël de votre mère que vous avez pigée pour l’échange de cadeaux, pour offrir à la belle-sœur qui vous invite au réveillon (et qui n’aura probablement pas le temps d’apprécier ...

Entrer dans la danse

2011-nov-26

Avouez-le, quand vous entendez « danse sociale », vous n’osez pas vous sentir concernées. Un peu comme le tricot ou l’accordéon, on a l’impression que c’est d’une autre époque. Pourtant, comme les vinyles, la danse est de plus en plus accessible, pour les nostalgiques, mais aussi pour ceux et celles qui cherchent ...

Hymne au goût : du jamais vu !

2011-août-31

Je suis une sensorielle, c’est indéniable. Pourtant, quand j’ai su qu’il existait un endroit où l’on nous privait de notre vue l’instant d’un souper, je n’ai pas hésité, je devais le vivre. Épicurienne extrême que je suis, je me retrouve un soir de printemps pluvieux au restaurant Ô 6e sens. Coquette ...

Là où Tadoussac prend tout son sens

2011-août-09

  J’ai vécu les dix dernières années dans l’un des plus beaux villages du Québec, qui vit au rythme des marées, et quand Geneviève m’a demandée « Mon amoureux vient au Québec, j’aimerais l’amener à Tadoussac, c’est quoi tes coups de cœur ? », il n’en fallait pas plus pour raviver tous mes sens. ...